TPS Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování na Vysočině představila elektronickou platformu pro dodavatele i odběratele
Lokální potraviny míří do školních jídelen: Semináře na Vysočině propojily zemědělce s veřejným stravováním Zemědělci a potravináři z Kraje Vysočina mají před sebou novou odbytovou příležitost. Veřejné stravování, a to zejména školní jídelny, prochází postupnou proměnou vyvolanou novou legislativou i sílícím zájmem o čerstvost, kvalitu a snižování uhlíkové stopy. Jak …
Pokračování textu „TPS Uplatnění lokálních potravin ve veřejném stravování na Vysočině představila elektronickou platformu pro dodavatele i odběratele“
