Na konci března se ve Lempdes uskutečnilo setkání Rencontres des Produits de Montagne, které se zaměřilo na podporu a lepší propagaci horských produktů.

Hlavním tématem bylo znovuuvedení označení „Produit de Montagne“ (Horský produkt), které má pomoci výrobcům z horských oblastí lépe odlišit své produkty na trhu. Iniciativu vede sdružení Altitude, které chce posílit spolupráci napříč celým sektorem.

Podle CNIEL mají horské produkty u spotřebitelů dobrou pověst – lidé je spojují s kvalitou, původem a tradicí. Problémem ale zůstává nízké povědomí o samotném označení.

Evropský pohled představil Euromontana. Označení „horský produkt“ je sice uznáno EU, ale v praxi se v jednotlivých zemích využívá rozdílně. Právě proto jsou podobné iniciativy důležité.

Hlavní závěr je jasný: horské produkty mají potenciál, ale potřebují lepší propagaci, jasnější pravidla a větší podporu, aby se dokázaly prosadit i na širším trhu.

Zdroj: EUROMONTANA