Archiv rubriky: SVS

Inspektoři Státní veterinární správy z Jihočeského kraje odhalili v uplynulých dnech dva případy nelegálního porážení či prodeje masa. V prvním případě zjistili v objektu zemědělského družstva na Strakonicku nelegální porážku prasat. V objektu družstva docházelo k porážení prasat, která si člen družstva od družstva zakoupil. Porážela se zde také prasata zakoupená u jiného chovatele. Porážka …
Pokračování textu „Nelegální porážka a prodej masa z domácí porážky v Jihočeském kraji“

V souvislosti se záběry nevhodného zacházení s hospodářskými zvířaty na jatkách ve Všeticích ve Středočeském kraji zveřejněnými na facebooku, podá Státní veterinární správa (SVS) trestní oznámení pro podezření na týrání zvířat. Ústřední veterinární správa v souvislosti s případem začala prověřovat fungování stálého veterinárního dozoru na výše uvedených jatkách, který je v kompetenci Krajské veterinární správy pro …
Pokračování textu „SVS podá trestní oznámení pro podezření na týrání zvířat na jatkách“

Podzimní období je v České republice tradičně mimo jiné také obdobím lovu zvěře, kdy se daleko častěji než po zbytek roku objevuje v domácích kuchyních, na pultech obchodů i v restauracích zvěřina. Coby komodita živočišného původu také ona spadá do oblasti zájmu veterinárního dozoru. Následující text shrnuje pravidla pro uvádění zvěřiny na trh …
Pokračování textu „Zvěřina z pohledu veterinárního dozoru“

S novým školním rokem startuje Státní veterinární správa (SVS) již třetí ročník vzdělávacího projektu pro mateřské školky s názvem „Máme rádi zvířata“. V průběhu září a října v rámci projektu navštíví inspektoři SVS více než 300 školek po celé České republice. Během besed předají předškolákům informace o zásadách správné péče o domácí zvířata. Školky …
Pokračování textu „Státní veterinární správa spouští třetí ročník projektu pro školky „Máme rádi zvířata“  „

  1. Nakupovat a používat k přípravě pokrům takové potraviny, které jsou zdravotně nezávadné Pokud kupujeme potravinu, neměla by být znečištěná či smyslově změněná. Při nákupu potravin je nutné všímat si obalů a údajů na nich, zejména data minimální trvanlivosti a údajů o podmínkách skladování. Nekupovat neoznačené výrobky. Potraviny skladovat jen …
Pokračování textu „Deset pravidel WHO k zabezpečování zdravotní nezávadnosti“

Pro období letních dovolených Státní veterinární správa (SVS) připomíná, jaká pravidla platí při dovozu tzv. „svačinek“, tedy produktů živočišného původu pro osobní spotřebu ze třetích zemí do EU. Pro dovoz svačinek platí v rámci EU harmonizovaný přístup.  Do EU není možné dovážet pro osobní spotřebu maso, masné výrobky, salámy, šunky, klobásy …
Pokračování textu „Pravidla pro dovoz potravin živočišného původu pro osobní spotřebu ze zahraničí“