Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů
Na počátku jara, kdy začíná po celé ČR sezóna farmářských trhů, zaměřuje Státní veterinární správa (SVS) své kontroly také na tento způsob prodeje. Vzhledem k tomu že venkovní prodej potravin živočišného původu s sebou nese určitá zvýšená rizika, jsou prodejci pod důsledným dohledem veterinárních inspektorů. V loňském roce SVS provedla na trzích celkem …
Pokračování textu „Na jaře SVS začíná s kontrolami farmářských trhů“
26.3.2019 Tisková zpráva – Tuzemští příjemci zásilek hovězího masa z Polska nebudou od zítřka muset před uvolněním masa na trh dokládat jeho vyšetření na přítomnost salmonel. Státní veterinární správa (SVS) dnes zrušila mimořádná veterinární opatření (MVO) z 21. února. Včera poskytlo Polsko Evropské komisi i ČR záruky, že učinilo maximum …
Pokračování textu „Česká republika ruší mimořádná veterinární opatření na hovězí maso z Polska, kontrola dovozu ale bude nadále intenzivní“
Tzv. mobilní porážka skotu prý vázne na nedostatku úředních veterinářů a na evropské legislativě.
Návrh ekologických farmařů měl napomoci menšímu stresu zvířat, zvíře by bylo usmrceno střelnou zbraní přímo na pastvě. SVS se již dříve vyjádřilo, že by bylo možné omráčení skotu, ale vykrvení a zabití musí proběhnout na jatkách. Dalším argument je nedostatek úředních veterinárních lékařů.
Státní veterinární správa (SVS) dnes obdržela ze Státního veterinárního ústavu Praha výsledky vyšetření zásilky polského hovězího masa, které mělo dle informace zaslané polskými dozorovými orgány v závěru minulého týdne systémem rychlého varování RASFF pocházet z jatek, kde probíhala nelegální porážka, a které se dostalo do Prahy. Výsledky vyšetření nezjistily ve vzorcích přítomnost …
Pokračování textu „Aktuální informace k výsledkům vyšetření a kontrolám polského hovězího masa“
Jedná se o atypickou formu BSE, která se vyskytuje spontánně ve všech populacích skotu ve velmi nízké míře, zejména u starších věkových kategorií. Její výskyt není způsoben zkrmováním masokostní moučky jako u klasické formy BSE. Není infekční, ostatní zvířata ve stádu se nemohou nakazit. V případě výskytu atypické formy nákazy se …
Pokračování textu „Aktuální informace k případu „nemoci šílených krav“ v Polsku“
Státní veterinární správa zveřejňuje na svém webu publikaci určenou především chovatelům hospodářských zvířat, kteří chtějí prodávat malé množství vlastních produktů prvovýroby přímo konečným spotřebitelům (tzv. ze dvora), nebo se rozhodli svoji produkci sami dále zpracovávat nebo si porazit zvíře pro vlastní spotřebu. Příručka shrnuje a snaží se uceleně a srozumitelnou …
Pokračování textu „Publikace SVS shrnuje pravidla zpracování vlastní produkce a „prodeje ze dvora““
Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Praha potvrdilo v poslední den loňského roku výskyt nebezpečného parazita svalovce (trichinella) u prasete divokého uloveného na Frýdlantsku v Libereckém kraji. Tělo nakaženého zvířete bylo již zlikvidováno. Přítomnost trichinel u uloveného divočáka byla v tuzemsku zjištěna naposledy v srpnu 2017. U prasat domácích se cizopasník dlouhodobě nevyskytuje. Státní veterinární …
Pokračování textu „Prase divoké ulovené na Frýdlantsku obsahovalo nebezpečného parazita svalovce“
Státní veterinární správa (SVS) vydala dnes mimořádná veterinární opatření s platností pro celou Českou republiku. Na jejich základě se uživatelům honiteb umožňuje výjimka ze zákazu na používání přípravků proti parazitům u spárkaté zvěře. Důvodem umožnění výjimky při používání antiparazitik byly četné žádosti, které obdržela státní správa myslivosti a Státní veterinární správa, a …
Pokračování textu „Ze zákazu ošetřování spárkaté zvěře antiparazitiky je možná výjimka“
Počet českých mlékáren, které mohou vyvážet své produkty do Korejské republiky, se nově zvýšil ze čtyř na devět podniků. Registrace pěti dalších českých výrobců pro vývoz do východoasijské země je výsledkem říjnové inspekce korejského Ministerstva pro bezpečnost potravin a léčiv (MFDS) do jednotlivých tuzemských provozů. Díky z pohledu českých výrobců úspěšné …
Pokračování textu „Počet českých mlékáren, které mohou vyvážet do Jižní Koreje, vzrostl „
Všechny zásilky vepřového masa a tepelně dostatečně nezpracovaných produktů z něj původem ze zemí s výskytem afrického moru prasat (AMP) budou muset od 2. října být před uvedením na český trh vyšetřeny na přítomnost DNA viru této nákazy. Povinnost se bude vztahovat také na vedlejší živočišné produkty, maso prasat divokých a produkty z něj. …
Pokračování textu „Vepřové maso ze zemí s africkým morem prasat bude muset být před uvedením na český trh předem vyšetřeno“