13/05/2021 | Miroslava Artimová
V médiách sa čoraz častejšie objavujú informácie, že „dobytok prispieva k znečisťovaniu ovzdušia viac ako spaľovacie motory áut“, resp. že „priveľa hovädzieho dobytka znamená aj priveľa metánu“. Téma vplyvu živočíšnej výroby na emisie sa stále viac dostáva do popredia záujmu a to aj v podobe konkrétnych návrhov, ktoré sa môžu v krátkom čase stať právne záväznými. Informácie o „škodlivosti“ živočíšnej výroby, resp. konzumácii mäsa a mliečnych výrobkov sú však často tendenčné a politicky motivované, pričom fakty zostávajú v úzadí.
