Globální trendy, inovace a legislativní změny

Přinášíme vám pravidelný přehled klíčových událostí, technologických inovací a tržních proměn v globálním agropotravinářském sektoru, který pro vás sestavili čeští zemědělští diplomaté a specialisté působící po celém světě.

🇨🇳 ČÍNA & 🇺🇸 USA: Summit prezidentů otevírá dveře agrárnímu obchodu

Po summitu prezidentů Donalda Trumpa a Si Ťin-pchinga v Pekingu došlo k zásadnímu posunu v americko-čínských vztazích. Obě velmoci se dohodly na snížení cel a odbourávání necelních bariér, které dosud plynulý tok zboží brzdily.

  • Závazek miliardových nákupů: Čína přislíbila v letech 2026–2028 nakupovat americké zemědělské produkty v hodnotě nejméně 17 miliard USD ročně (nad rámec stávajících dovozů sóji).

  • Návrat amerického hovězího a drůbežího: Čína obnovila registraci pro více než 400 amerických zpracovatelských závodů a schválila desítky nových. Plánuje se také obnova dovozu drůbeže z regionů USA prostých ptačí hcvipky.

  • Další vyjednávání: Přestože dohody zůstávají v rámcové rovině a čeká se na plné potvrzení některých parametrů čínskou stranou, obě země deklarují snahu zjednodušit veterinární, sanitární a registrační procesy.

Kontakt pro české exportéry:

Petr Martinů – budoucí zemědělský diplomat, Velvyslanectví ČR v Pekingu

📞 Mob. CZ: +420 799 089 925 | ✉️ E-mail: petr.martinu1@mzv.gov.cz

🇯🇵 JAPONSKO: Pivovarský gigant Asahi mění kvasnice na suchou rýži i rostlinné mléko

Japonská společnost Asahi reaguje na klesající domácí trh s pivem masivními investicemi do inovativního využití pivovarských kvasnic v zemědělství a potravinářství.

  • Pěstování rýže bez zatopených polí: V Africe (kde Asahi ovládla East African Breweries) pomáhají kvasnice pěstovat rýži na suchých polích. Metoda, testovaná v Japonsku od roku 2021, výrazně snižuje spotřebu vody, pracnost a emise metanu, přičemž zlepšuje růst i výnosy.

  • Potravinářské inovace & akvizice: Kvasnice nacházejí uplatnění v novém nízkotučném rostlinném mléce „Like Milk“. Pozici na evropském trhu Asahi navíc upevnila akvizicí německé společnosti Leiber, která je předním výrobcem produktů z pivovarských kvasnic.

Kontakt pro české exportéry:

Veronika Vanišová – zemědělská diplomatka, Velvyslanectví ČR v Tokiu

📞 Mob. JP: 00-81 70 4371 1120 / Mob. CZ: +420 603 350 236 | ✉️ E-mail: veronika.vanisova@mzv.gov.cz

🇨🇦 KANADA: Druhá vlna řemeslného pivovarnictví sází na české ležáky

Po zlaté éře z let 2016–2017 zažívá kanadský craftový segment ochlazení. Zpomalení prodejů nutí minipivovary reagovat na měnící se demografii a ekonomické tlaky.

  • Tržní bariéry: Redukce regálového prostoru v řetězcích, vysoké provozní náklady gastra a cenová citlivost zákazníků tlačí menší pivovary ke zdi. Mladší generace a silná vlna imigrantů (která má do roku 2041 tvořit 40 % populace) navíc řemeslné pivo konzumují výrazně méně.

  • Příležitost pro tradici: Vedle experimentů s nealko variantami, RTD koktejly či funkčními wellness nápoji hlásí organizátoři Canada Beer Cupu návrat k lehkým, světlým ležákům českého typu. Právě sázka na kvalitu, tradiční postupy a lokální původ je pro stabilitu oboru klíčová.

Kontakt pro české exportéry:

Filip Lameš – zemědělský diplomat, Velvyslanectví ČR v Ottawě

📞 Mob. CA: +1 343 998 1023 / Mob. CZ: +420 602 371 010 | ✉️ E-mail: filip.lames@mzv.gov.cz

🇦🇪 SPOJENÉ ARABSKÉ EMIRÁTY: Revoluce v balení potravin a pouštní genomice

SAE v květnu 2026 představily dvě zásadní iniciativy, které kombinují moderní logistiku s pokročilou biotechnologií s cílem posílit národní potravinovou bezpečnost.

  • Konec jednorázových plastů v distribuci: Ministerstvo MOCCAE nařídilo povinný přechod na biologicky rozložitelné nebo recyklovatelné obaly z celulózy a škrobů pro distribuci ovoce a zeleniny. Tyto materiály lépe snášejí extrémní teploty a prodlužují trvanlivost v chladírenských řetězcích.

  • Pěstování v poušti bez odsolování: V Abú Dhabí vzniklo první centrum pro pouštní genomiku a šlechtění plodin. Výzkum se zaměřuje na osiva obilovin a pícnin odolná vůči vysoké salinitě, což umožní zavlažování podzemní pouštní nebo recyklovanou odpadní vodou.

Kontakt pro české exportéry:

Lukáš Zamrzla – zemědělský diplomat, Velvyslanectví ČR v Abú Dhabí

📞 Mob. UAE: +971 502 309 663 / Mob. CZ: +420 602 768 207 | ✉️ E-mail: lukas.zamrzla@mzv.gov.cz

🇷🇸 SRBSKO: Miliardové investice do závlah a šance pro český masný skot

Partnerství mezi Srbskem a SAE přináší konkrétní výsledky v rozvoji infrastruktury a otevírá zajímavé možnosti pro českou genetiku a chovatelské zkušenosti.

  • Masivní rozvoj závlah: S podporou Rozvojového fondu Abú Dhabí se ve Vojvodině dokončuje projekt zavlažovacího systému v hodnotě 97 milionů USD, který nově pokryje více než 122 tisíc hektarů půdy.

  • Příležitost pro český skot: Na Pešterské náhorní plošině vzniká centrum pro moderní chov skotu a produkci Halal hovězího masa. Srbská strana plánuje nákupy jalovic, plemenných býků a genetického materiálu, přičemž chce k vybudování kvalitních stád využít know-how a zkušenosti českých farmářů.

Kontakt pro české exportéry:

Vladimír Váňa – zemědělský diplomat, Velvyslanectví ČR v Bělehradě

📞 Mob. RS: +381 63 388931 / Mob. CZ: +420 702 169 425 | ✉️ E-mail: vladimir.vana@mzv.gov.cz

🇹🇷 TURECKO: Gastro-diplomacie v režii první dámy

V závěru května probíhá 5. ročník „Týdne turecké kuchyně“, mezinárodní kampaně organizované pod záštitou první dámy Emine Erdogan, která prezentuje kulinární dědictví země jako strategický prvek kulturní identity.

Letošní ročník akcentuje sociální a historický rozměr vybraných tradičních pokrmů:

  • Keskek: Pomalu dušené hovězí/skopové maso s pšeničnými krupami (tradiční svatební jídlo).

  • Manti: Masové knedlíčky s jogurtem, symbolizující historickou migraci a formování anatolské kuchyně.

  • Baklava, Dolma a Halva: Pokrmy reprezentující diverzitu regionů a emoční význam jídla při rodinných i smutečních událostech.

Kontakt pro české exportéry:

Kateřina Bělunková – budoucí zemědělská diplomatka, Velvyslanectví ČR v Ankaře

📞 Mob. CZ: +420 799 089 954 | ✉️ E-mail: katerina.belunkova@mzv.gov.cz

🇺🇦 UKRAJINA: Harmonizace s EU do roku 2028 a geopolitický tlak na hnojiva

Ukrajinský agrosektor řeší souběžně dva zásadní milníky – legislativní integraci do struktur EU a mezinárodní diskuse ohledně dodávek hnojiv.

  • Evropské standardy na obzoru: Ukrajina plánuje do konce roku 2028 plně přizpůsobit svůj zemědělský sektor normám EU (bezpečnost potravin, welfare, veterinární politika). Nejsložitější proces představuje harmonizace v oblasti přípravků na ochranu rostlin. Získání certifikátů má Ukrajině otevřít nové trhy v Asii i USA.

  • Spor o běloruská hnojiva: USA v květnu 2026 zintenzivnily tlak na Ukrajinu a Litvu, aby umožnily tranzit draselných hnojiv společnosti Bělaruskali (kterou USA vyjaly ze svého sankčního seznamu z důvodu stabilizace globálního trhu). Litva i Ukrajina se však staví odmítavě s ohledem na platnost evropských sankcí vůči Bělorusku do roku 2027 a zjevná politicko-bezpečnostní rizika.

Kontakt pro české exportéry:

Petr Sochor – zemědělský diplomat, Velvyslanectví ČR v Kyjevě

📞 Mob. UA: +380 506 138 519 | ✉️ E-mail: petr.sochor@mzv.gov.cz

🇺🇸 USA: Výhled farmářských příjmů indikován stabilitou kukuřice a vládními injekcemi

Podle květnové aktualizace ministerstva zemědělství USDA zůstává ziskovost amerického agrosektoru historicky nadprůměrná, projevují se však silné rozdíly mezi komoditami.

  • Rostlinná vs. živočišná výroba: Zatímco rostlinná výroba mírně posílí (na 240,8 mld. USD) tažena zejména kukuřicí, živočišná zaznamená pokles tržeb o 17 mld. USD (propad postihne hlavně mléko a vejce, naopak skot dále roste). Výrobní náklady mírně vzrostou na 477,7 mld. USD.

  • Masivní státní podpory: Růst přímých vládních plateb na 44,3 mld. USD je dán vyššími komoditními kompenzacemi (programy ARC a PLC) a pokračující mimořádnou katastrofickou pomocí (23,9 mld. USD).

  • 💡 Příležitost pro ČR: Stabilní a rostoucí segmenty (kukuřice, skot, ovoce, zelenina, ořechy) otevírají prostor pro české dodavatele technologií pro zpracování, skladování, chlazení, třídění a balení potravin.

Kontakt pro české exportéry:

Šárka Šachtová – zemědělská diplomatka, Velvyslanectví ČR ve Washingtonu D.C.

📞 Mob. US: +1 202 507 3859 / Mob. CZ: +420 602 437 432 | ✉️ E-mail: sarka.sachtova@mzv.gov.cz

🇧🇷 BRAZÍLIE: Proti proudu času – spotřeba vína láme historické rekordy

Zatímco celosvětová spotřeba vína vytrvale klesá (v roce 2025 o 2,7 % na celkových 208 mil. hl, přičemž od roku 2018 činí kumulovaný pokles již 14 %), Brazílie zažívá bezprecedentní boom.

  • Historické maximum: Brazilci v loňském roce zkonzumovali 4,4 milionu hektolitrů vína, což představuje masivní meziroční nárůst o 41,9 % oproti slabšímu roku 2024. Brazílie se tak spolu s Japonskem zařadila mezi ojedinělé rostoucí trhy, zatímco tradiční lídři jako USA (-4,3 %), Francie (-3,2 %) nebo Itálie (-9,4 %) hlásí hluboké propady způsobené změnou návyků a ztrátou kupní síly.

  • Expanze vinic: V reakci na domácí poptávku Brazílie již pátým rokem rozšiřuje plochu vinic – v roce 2025 dosáhla rozlohy 91 000 hektarů (+9,6 %). Tento trend je v přímém kontrastu s jihoamerickými sousedy: Chile od roku 2019 zredukovalo plochu vinic o 27 % (na 154 tis. ha) a propad hlásí i Argentina (196 tis. ha).

Kontakt pro české exportéry:

Martin Lošťák – zemědělský specialista, Velvyslanectví ČR v Brasília

📞 Tel: +5 511 989 411 211 | ✉️ E-mail: martin.lostak@evolversolutions.com

🇲🇽 MEXIKO: Trh s doplňky stravy roste na 60 miliard a zpřísňuje legislativu

Mexický trh s doplňky stravy se stal po Brazílii druhým největším v Latinské Americe. Jeho hodnota přesáhla 60 miliard pesos a transformuje se z čistě sportovní výživy do segmentu prevence, imunity a duševního zdraví.

  • Reforma zdravotního zákona: Rychlý rozvoj oboru a biotechnologií odhalil zastaralost legislativy z konce 90. let. Senát proto aktuálně projednává reformu obecného zdravotního zákona. Cílem je jasně definovat doplňky stravy, vymýtit klamavou reklamu tzv. „zázračných produktů“ a povolit výhradně vědecky podložená tvrzení.

  • Sjednocení s evropskými standardy: Mexiko plánuje přiblížit svůj regulační rámec přísným normám Evropské unie. Přehlednější pravidla a eliminace neregulovaných produktů z e-commerce mají zvýšit bezpečnost spotřebitelů a zároveň usnadnit legální vstup kvalitních zahraničních produktů na mexický trh.

Kontakt pro české exportéry:

César Omar Reyes Valdez – zemědělský specialista, Velvyslanectví ČR v Mexico City

📞 Tel: +5 249 219 291 41 | ✉️ E-mail: omar.agriculture.mx@gmail.com