Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů
Podzimní období je v České republice tradičně mimo jiné také obdobím lovu zvěře, kdy se daleko častěji než po zbytek roku objevuje v domácích kuchyních, na pultech obchodů i v restauracích zvěřina. Coby komodita živočišného původu také ona spadá do oblasti zájmu veterinárního dozoru. Následující text shrnuje pravidla pro uvádění zvěřiny na trh …
Pokračování textu „Zvěřina z pohledu veterinárního dozoru“
S novým školním rokem startuje Státní veterinární správa (SVS) již třetí ročník vzdělávacího projektu pro mateřské školky s názvem „Máme rádi zvířata“. V průběhu září a října v rámci projektu navštíví inspektoři SVS více než 300 školek po celé České republice. Během besed předají předškolákům informace o zásadách správné péče o domácí zvířata. Školky …
Pokračování textu „Státní veterinární správa spouští třetí ročník projektu pro školky „Máme rádi zvířata“ „
1. Nakupovat a používat k přípravě pokrům takové potraviny, které jsou zdravotně nezávadné Pokud kupujeme potravinu, neměla by být znečištěná či smyslově změněná. Při nákupu potravin je nutné všímat si obalů a údajů na nich, zejména data minimální trvanlivosti a údajů o podmínkách skladování. Nekupovat neoznačené výrobky. Potraviny skladovat jen …
Pokračování textu „Deset pravidel WHO k zabezpečování zdravotní nezávadnosti“
Informace o kurzech k získání osvědčení o způsobilosti pro řidiče a průvodce silničních vozidel Kurzy k získání způsobilosti pro řidiče a průvodce podle čl. 17 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 1/2005 o ochraně zvířat během přepravy a souvisejících činností pořádá v současné době 6 subjektů: Vzdělávací subjekt Kontaktní osoba Telefon E-mail Poznámka Institut celoživotního vzdělávání a informatiky Veterinární …
Pokračování textu „Kurzy nejen k o ochraně zvířat během přepravy“
Krajská veterinární správa (KVS) dozoruje trhy konané na místě schváleném obcí, jejichž konání bylo obcí povoleno a příslušná krajská veterinární správa schválila provozovateli tržní řád, nebyl-li vydán formou nařízení obce 1. Chovatelé mohou prodávat produkty zvířat z vlastního chovu, které nebyly získány ve schváleném a registrovaném, popřípadě jen registrovaném výrobním podniku a to za …
Pokračování textu „DESATERO STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVY K PRODEJI NA FARMÁŘSKÝCH TRZÍCH“
Publikace přináší detailní pohled na působnost a činnost Státní veterinární správy v roce 2018. Součástí publikace jsou také výsledky odborných činností úřadu za rok 2018. Výroční zpráva Státní veterinární správy za rok 2018(1,0 MB) Co lze vypíchnout? Třeba to, že rok 2018 byl pro státní veterinární dozor z hlediska výskytu …
Pokračování textu „Výroční zpráva Státní veterinární správy za rok 2018“
Státní veterinární správa (SVS) v rámci svého dozoru kontroluje prodej potravin živočišného původu také na populárních farmářských trzích. Přestože se počet závad při tomto druhu prodeje z dlouhodobého hlediska snižuje, je v porovnání s jinými oblastmi veterinárního dozoru stále poměrně vysoký. V prvním pololetí letošního roku veterinární inspektoři provedli bezmála …
Pokračování textu „Veterinární inspektoři se v letním období zaměřují na farmářské trhy“
Pro období letních dovolených Státní veterinární správa (SVS) připomíná, jaká pravidla platí při dovozu tzv. „svačinek“, tedy produktů živočišného původu pro osobní spotřebu ze třetích zemí do EU. Pro dovoz svačinek platí v rámci EU harmonizovaný přístup. Do EU není možné dovážet pro osobní spotřebu maso, masné výrobky, salámy, šunky, klobásy …
Pokračování textu „Pravidla pro dovoz potravin živočišného původu pro osobní spotřebu ze zahraničí“
Med od včel ze střechy sídla SVS v centru Prahy vyhověl při všech vyšetřeních Téměř přesně na den před rokem představila Státní veterinární správa společně se Státním veterinárním ústavem Praha (SVÚ) svůj projekt, v jehož rámci bylo na střešní terase budovy ústředí SVS ve Slezské ulici na pražských Vinohradech instalováno pět …
Pokračování textu „Zajímavosti: Med v centru Prahy vyhověl při všech vyšetřeních „
V souvislosti s aktuálními vysokými teplotami vzduchu, které mohou negativně ovlivnit také pohodu a zdraví zvířat, Státní veterinární správa (SVS) připomíná důležité zásady, jež by měli chovatelé dodržovat. Chovatelé hospodářských i zájmových zvířat by měli věnovat zvýšenou pozornost především zajištění dostatečnému napájení v chovech a také dostatečnému větrání a chlazení. Je potřeba …
Pokračování textu „Upozornění pro chovatele v souvislosti s horkým počasím“