Liberec, 2. dubna 2026 – Liberecký kraj spustil začátkem dubna novou digitální platformu Tržiště Libereckého kraje, která propojí místní zemědělce a výrobce potravin se školními jídelnami a zařízeními sociálních služeb. Cílem je podpořit regionální produkci a zajistit kvalitní stravování ve veřejných institucích.
„Naším cílem je vytvořit funkční a dostupný nástroj, který usnadní školním jídelnám a sociálním zařízením nákup kvalitních regionálních potravin a zároveň otevře nové obchodní příležitosti pro místní producenty,“ uvedl náměstek hejtmana pro životní prostředí a zemědělství Jiří Klápště.
Jak Tržiště funguje
Online Tržiště poskytuje registrovaným dodavatelům jednoduchý nástroj pro nabídku produktů a odběratelům přehledné prostředí pro zadávání objednávek. Platforma funguje jako specializovaný online prostor, kde mohou školy a další instituce vybírat od více producentů najednou, což výrazně usnadňuje plánování nákupů a dodávek.
Pro dodavatele je registrace zdarma, bez registračních poplatků, a jejich nabídky jsou viditelné pro širokou síť veřejných odběratelů. Registraci ověřuje krajský úřad, a prodejcům je zapisována veřejná podpora do rejstříku de minimis.
Podpora regionální produkce a legislativní kontext
Vznik Tržiště Libereckého kraje souvisí i s nedávnou novelou vyhlášky o školním stravování, která zavádí povinný podíl ekologických a sezónních potravin v jídelnách. Nová platforma tak školám pomáhá efektivněji plnit tyto legislativní požadavky a výrazně využívat lokální dodavatele.
Projekt rovněž přispívá k dlouhodobé podpoře krátkých dodavatelských řetězců, zvyšování soběstačnosti regionálních potravin a posilování venkovské ekonomiky.
„Těšíme se, že do Tržiště vstoupí velký počet producentů i odběratelů, kteří přispějí k rozvoji kvalitního veřejného stravování i regionální ekonomiky,“ dodal Jiří Klápště.
Další krajská tržiště pro farmáře a veřejné stravování
Digitální Tržiště Libereckého kraje navazuje na podobné projekty dalších krajů, které propojují zemědělce s odběrateli:
- Jihočeské tržiště – online platforma pro regionální suroviny a školní jídelny (Jihočeský kraj) – oblíbený nástroj, kde školní jídelny mohou nakupovat potraviny přímo od místních producentů bez prostředníků, což pomáhá krátit dodavatelské řetězce a zvyšovat využití lokálních produktů.
- Královéhradecké tržiště – e‑tržiště pro regionální dodavatele potravin (Královéhradecký kraj) – online prostor propojující zemědělce a potravináře se školami, nemocnicemi a dalšími stravovacími zařízeními s cílem usnadnit nákup kvalitních lokálních produktů.
- Tržiště Kraje Vysočina – připravovaná platforma, která má od léta 2026 umožnit školám a krajským institucím objednávat regionální potraviny od místních farmářů. Registrace dodavatelů se plánuje spustit v létě 2026 a ostrý provoz od září 2026.