Transparentnost cen potravin a diskuse, jak spotřebitelům zjistit cenově dostupnější potraviny byly kromě jiného předmětem dnešního jednání meziresortní pracovní skupiny zřízené při Ministerstvu zemědělství (MZe) za účelem zvýšení transparentnosti potravinového řetězce v Česku. Vrchní ředitel Sekce potravinářství MZe a potravinový ombudsman Jindřich Fialka, který zároveň pracovní skupinu vede, ji také seznámil s podněty spotřebitelů, které dostal od svého jmenování do této role v únoru.

„Naše ministerstvo naplňuje svůj plán, který jsme oznámili koncem února na tiskové konferenci při představení potravinového ombudsmana. Od té doby se uskutečnilo několik desítek jednání se zástupci zemědělců, potravinářů i obchodníků. V aktivní komunikaci a monitoringu situace a vysvětlování veřejnosti budeme samozřejmě pokračovat,“ řekl ministr zemědělství Martin Šebestyán.

Všichni aktéři na trhu vnímají pozitivně záměr MZe dosáhnout vyšší míry přidané hodnoty a posílení zpracovatelských kapacit v ČR, jak s ohledem na zvýšení konkurenceschopné lokální nabídky, tak s ohledem na nestabilní nákladové položky, zejména logistiku.

„Přijímáme konkrétní podněty od občanů, struktura je aktuálně 53 procent k cenotvorbě, 23 procent k označování potravin, tedy etiketám, 12 procent ke kvalitě a bezpečnosti potravin a 12 procent jsou ostatní podněty. Občanům vadí zejména chaos ve slevových akcích, neví, co je reálná a de facto spravedlivá cena potravin,“ uvedl vrchní ředitel Sekce potravinářství MZe a potravinový ombudsman Jindřich Fialka.

V mezidobí se udělaly také dílčí analýzy opatření jednotlivých členských států EU, na základě podnětů občanů a dosud proběhlých konzultací se zdá, že bude potřeba s příslušnými resorty vést diskusi ohledně slevových akcí a uplatňovaní podnákupních cen.

Meziresortní pracovní skupina dnes projednala i otázku Sdílení dat, která má státní správa k dispozici i posílení kompetencí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS).

Do tří týdnů mají resorty předložit návrhy řešení k probraným tématům. Další jednání skupiny se uskuteční 1. června 2026.

Pracovní skupinu tvoří kromě zástupců MZe také zástupci České obchodní inspekce, Českého statistického úřadu, Generálního finančního ředitelství, Ministerstva zdravotnictví, Ministerstva financí, Ministerstva průmyslu a obchodu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, ÚOHS, Ústavu zemědělské ekonomiky a informací a Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.

Vojtěch Bílý

tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství