Publikace Situační a výhledová zpráva Skot – hovězí maso má za cíl zhodnocení stavu chovu skotu a trhu s hovězím masem za rok 2019 a dostupných dat za rok 2020. Předkládaná zpráva navazuje na Situační a výhledovou zprávu Skot – hovězí maso pro rok 2018.

Rok vydání:	2020
Cílová skupina:	odborná i laická veřejnost
Tématické oblasti:	Živočisná výroba
ISBN:	978-80-7434-587-6
Vydavatel	Ministerstvo zemědělství