Jen maličkost od kolegů z Dánska, v návaznosti na realitu CO2 cestování vs. lokální produkce. Podle řady zdrojů v (Concito, EU a Danish Energy) najdete srovnání letu do Thajska, které odpovídá v přepočtu CO2 přibůižně 7000 kotletám. Takže každodenním večeřím, po dobu 19 let!
Za nás těm, kteří svoji uhlíkovou stopu chtějí řešit, doporučujeme (nepřikazujeme
), dát si dovolenou v ČR s výhledem na pasoucí se dobytek, zakončit to např. BIO hovězím masem na grilu, českým pivem v ruce, a na závěr Vám můžeme popřát dobrou chuť.
