Inspirativní postupy a poznatky v chovu masného skotu a zpracování produkce v Bavorsku a západních Čechách 12. –15. května 2026

Přílohy

Čtyřdenní kombinovaná exkurze s cílem představit příklady dobré praxe u projektů hrazených z mezinárodních programů EU se zaměřením na masnou produkci skotu v návaznosti na Strategický plán Společné zemědělské politiky na období 2023–2027 (SP SZP) s cílem aplikovat inovativní postupy a poznatky v chovu masného skotu, zpracování masa, finální produkci a odbyt v regionu jihozápadních Čech a Bavorska
příklady dobré praxe v oblasti intervencí rozvoje venkova prostřednictvím návštěv projektů, podpořených ze SP SZP a Programu rozvoje venkova 2014–2020 (PRV).

 

Odjezd v úterý 12. května 2026 – 6:00 z Klatov (Jiráskova ulice, u hradeb)

Odjezd v úterý 12. května 2026 – 8:00 z Českých Budějovic (parkoviště Jírovcova)

 

 

12. května 2026

Farma Sitter s.r.o. (Horní Planá, ČR)
návštěva ekologicky zaměřené farmy představí chov masného skotu s důrazem
na efektivní využití trvalých travních porostů a šetrné hospodaření v krajině
podnik propojuje živočišnou výrobu s agroturistikou a nabízí ucelený pohled na
moderní venkovské podnikání
součástí programu bude i prezentace projektů podpořených z PRV a SP SZP
zaměřených na modernizaci technologií a diverzifikaci činností

bavorská ekofarma představí funkční model propojení zemědělství, farmářského
prodeje a služeb cestovního ruchu
důraz je kladen na diverzifikaci příjmů a stabilitu podniku v podmínkách
současného zemědělství
představeny budou i možnosti podpory ekologického hospodaření v rámci SP SZP
Biohof Sitter (Neureichenau, Bavorsko)

VEČEŘE a UBYTOVÁNÍ v Hotelu Zur alten Post v Regen/March

 

13. května 2026

Bauernhof Lang Eglsee (Waldmünchen, Bavorsko)
rodinná farma zaměřená na chov masného skotu plemene Limousine představí
dlouhodobou práci v oblasti šlechtění a prodeje plemenných zvířat
podnik kombinuje živočišnou výrobu s agroturistikou a rozvojem genetické
kvality stáda
farma je příkladem využití podpor SP SZP v oblasti živočišné výroby
i diverzifikace činností
OBĚD v Landgasthof Pindl, Walderbach

Farma Hans Pindl (Walderbach, Bavorsko)
návštěva farmy přiblíží propojení chovu masného skotu s vlastním zpracováním
a přímým odbytem produkce
produkty jsou nabízeny přímo v hostinci, což představuje funkční model krátkého
dodavatelského řetězce
součástí bude i představení možností podpory zpracování produkce a rozvoje
podnikání v rámci SP SZP

Milchhof Irrgang (Cham, Bavorsko)
rodinná farma ukáže moderní přístup k produkci mléka propojený s vlastním
zpracováním a lokálním odbytem
specializuje se na výrobu zmrzliny z vlastní produkce mléka a její distribuci
v regionu
jedná se o inspirativní příklad propojení zemědělství a potravinářství s využitím
podpory

VEČEŘE a UBYTOVÁNÍ v Hotelu Zur alten Post v Regen/March

ODJEZD z hotelu

14. května 2026

Bio-ErlebnisBauernhof Zeintl (Schöfweg – Langfurth, Bavorsko)
ekologická farma představí kombinaci zemědělské produkce, chovu zvířat
a agroturistiky doplněnou o certifikované vzdělávací programy pro veřejnost
vzdělávací programy přispívají k posilování vztahu veřejnosti k zemědělství
součástí prezentace budou i možnosti podpory ekologického hospodaření
a diverzifikace činností

OBĚD Gasthof zum Sonnenwald – Wolfgang Auliner

Doprovodný program: mechanický drak (Furth im Wald, Bavorsko)
součástí programu bude prohlídka unikátního mechanického draka, který patří
k technologickým i kulturním symbolům města Furth im Wald
Tento high-tech model s pokročilými efekty a realistickým pohybem
představuje spojení tradice a moderních technologií.
Návštěva nabídne zajímavý doplněk odborného programu s přesahem do
regionální kultury a cestovního ruchu.

VEČEŘE a UBYTOVÁNÍ v Hotelu Zur alten Post v Regen/March