Z faremního snu se stal boj s razítky. Byrokracie odrazuje mladé zemědělce. Přicházejí však jednodušší pravidla pro zpracování a prodej drůbeže „ze dvora“.
Lukáš Turnovec chtěl na své zvířecí farmě poblíž Tábora bourárnu a faremní obchůdek. Dnes už tam stojí, v krámku prodává vyzrálé hovězí maso a o zákazníky nemá nouzi. Avšak dost si kvůli tomu vytrpěl.
V roce 2021 obíhal dokola úřady. Změnu užívání stavby na bourárnu vyřizoval rok a půl. „Tři měsíce jsem na úřad jezdil každý týden. Životní prostředí, veterina, hygiena… Mnohokrát se mi stalo, že si úředníci protiřečili,“ vzpomíná.