Opatření obecné povahy – zvyšování cukernatosti

Vážení vinaři a vinohradníci,

dovolte mi informovat vás, že dne 26. 09. 2025 bylo na úřední desce Ministerstva zemědělství zveřejněno Opatření obecné povahy, kterým se pro letošní kampaň z důvodu mimořádně nepříznivých povětrnostních podmínek povoluje zvýšení mezní hodnoty přirozeného obsahu alkoholu dle přílohy VIII části I písmene A bodu 3 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013.

Mezní hodnoty přirozeného obsahu alkoholu se zvyšují v obou vinařských oblastech.

 

Zvýšení mezní hodnoty přirozeného obsahu alkoholu se předkládá z důvodu umožnění dřívější sklizně za účelem zajištění možnosti zpracování hroznů. Mezní hodnoty přirozeného obsahu alkoholu nesmí překročit:
a) 3,5 % objemových ve vinařské zóně A,
b) 2,5 % objemových ve vinařské zóně B.

S pozdravem a přáním úspěšného vinobraní

Hana Routová

 

Ing. Hana Routová

vedoucí Oddělení pro víno