Stavy masných jalovic dále klesají, počty býků rostou
| 17.12.2020, Kamil Malát |
Českomoravská společnost chovatelů aktualizovala statistické údaje z ústřední evidence. Vyplývá z nich mírný nárůst stavů krav bez tržní produkce mléka a už čtvrtým rokem v řadě pokračující snižování počtů chovaných masných jalovic. Naopak počty býků (bez ohledu na plemennou příslušnost) meziročně stouply. To signalizuje problémy s odbytem daných sníženou poptávkou a nízkými výkupními cenami. Z důvodu hrozící vážné krize na trhu s hovězím masem, která může vyeskalovat v příběhu příštího roku, až se na trh dostanou přebytková zvířata, jsme se rozhodli o tomto problému informovat vrcholné představitele ministerstva zemědělství.
V úzké spolupráci se všemi hlavními zemědělskými nevládními organizacemi jsme připravili společný dopis (viz níže), ve kterém vedení ministerstva seznamujeme se situací na trhu se skotem a hovězím masem a vyzýváme, aby se jí systematicky zabývalo a společně s nevládními organizacemi a zpracovateli masa hledalo dlouhodobá koncepční řešení. Možné rezervy spatřujeme především v proexportní politice zaměřené na hovězí maso a u zpracovatelů v možnostech vývozu zpracovaného masa na perspektivní trhy. Ruku v ruce s tím by měla jít úprava legislativy týkající se označování hovězího masa, která by dala preference na jednoznačně dohledatelné maso označené ušním číslem zvířete (více k tomuto návrhu najdete zde). Řešení nevidíme pouze v dotační podporách, ale zejména ve využití tržních nástrojů, které by umožnily sektor stabilizovat a dále ho rozvíjet tak, aby z toho profitovala celá výrobní vertikála od chovatelů až po zpracovatele.
Měsíční vývoj stavů krav BTPM:
Měsíční vývoj stavů jalovic BTPM:
• Aktuální statistické údaje z ÚE najdete zde (pdf soubor)
*******************************************************************************
Připojené soubory:
|
|||||
